Ingredienti (per 4 persone): - 1 kg di funghi champignon - 250 ml di acqua - 1/2 litro di vino rosso (chianti) - 110 gr burro - 1 dado di carne - 1 spicchio daglio tritato - 100 gr burro - pepe nero (un pizzico) Preparazione: Una ricetta semplicissima,...





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